Bebek ve Çocuk

Bebeklere kıyma ne zaman verilir? Dana eti mi kuzu eti mi, bebek kıyması nasıl saklanır?



Bebeklere kıyma ne zaman verilir, bebeklere kıyma nasıl verilir, kaç aylık bebeğe kıyma yedirilir?

Bebeklere kıyma vermenin zamanını çoğu doktor 6. aydan sonra ek gıdaya başlandığında verileceğini bildirirken bazı doktorlar ise 8. ayda başlanabileceğini söylemektedir. Kıyma bebek için dana, kuzu, tavuk hemen hepsinden bolca protein alımı sağlanan gıdalar arasındadır.

Bebeklere hazır kıyma yedirmek yerine kasaptan yanınızda çekilen dana veya kuzu kıyma almanızı öneririr. Dana etinde daha fazla demir kaynağı barındırır. Ancak besi hayvanlarından dana eti daha çok ilaca maruz kaldığından önerilen kuzu etidir.

Bebek kıyması hem kuzu eti olsun hem de 2 sefer çekilsin.

Tabi doğal olarak kıymayı kasaptan tazeliği açısından 100 gram 50gr alamayacağınız için aldığınız kıymayı saklamanız gerekecektir. Bir bebeğin günde ceviz kadar kıyma tüketebileceğini düşünürsek kıymamazı sağlamca saklamamız lazımdır. Şöyle yapın;

Kıymaları ceviz büyüklüğüne getirip ezin ve daha sonra çözülmesi için ince hale getirecek şekilde ezip, buzdolabı poşetinde ağzını bağlayarak buzluğa koyun. Ortalama 1 kilo kıymadan 13 günlük yemeklik çıkar.

Donmuş kıymayı çözmek için poşedi dolaptan alıp bir tencereye yarım çay bardağı kadar su ilavesi yaparak kısık ateşte çözün. Ara sıra karıştırmayı unutmayın. Kıymayı ince bir tabaka halinde bıraktıysanız çözülmesi kolaylaşır.

Kıymayı yakmayın, kıyma yanarsa eğer atın. Yanıklarda kanserojen riski bulunur. Bebek, çocuk ve yetişkinler için risk taşır.

Bebekler için kıymalı çorba tarifleri

Kıymalı bebek çorbası tarifi

Malzemeler;

  • Kıyma (1 ceviz kadar)
  • Kabak (yarım)
  • Patates (orta boy)
  • Havuç (ortaboy)
  • Soğan (yarım orta boy)
  • Sarımsak (1 diş)
  • Zeytinyağı (yarım kaşık)
  • Bulgur (1-2 kaşık)

Yapılışı:

  • Havucu, kabağı, patatesi, soğanı doğrayın.
  • Hepsini düdüklü tencereye koyun, normal tencerede kullanabilirsiniz.
  • Üzerine kıyma, bulgur, yağ ile üzerini geçececek kadar su katın.
  • Kaynayınca kısık ateşte 5 dakika pişirilir.
  • Blenderden geçirilerek bebeğe yedirilir.

Bebeklere kıymalı irmikli çorba tarifi

Malzemeler;

  • Orta boy patates ve soğan
  • İrmik (1 kaşık)
  • Kıyma ceviz kadar
  • Zeytinyağı
  • Nane

Hazırlanışı:

  1. Patates ve soğanı doğrayın
  2. Soğanı tencerede yağda biraz kavurun.
  3. Üzerine kıyma koyup karıştırın.
  4. Patates ve irmikleri koyup iyice karıştırarak su katın.
  5. Patatesler kıvamını bulunca zeytinyağı ekleyip blenderden geçirin. Naneyi ekleyebilirsiniz.

Bebekler için şehriyeli kıymalı çorba tarifi

Malzemeler;

  • Kıyma ceviz kadar,
  • Şehriye 4-5 kaşık
  • Soğan (küçük)
  • Domates küçük (alerjik olabilir küçüklere koymayın)
  • Nane, kimyon
  • Zeytinyağı veya tereyağı
  • Kaynatılmış 3 bardak su

Tarifi:

  1. Kıymayı yağda biraz kavurduktan sonra soğan kavrulur.
  2. Domatesler ve baharatlar eklenir. (Domates rendeli)
  3. Patatesleri ekleyerek pişene kadar kaynatın.
  4. 3 bardak sıcak su dökün.
  5. Tel şehriyeleri atın ve 15 dakikaya pişer. Blenderden geçirp bebeğe verin.

Yukarıdaki tarifler bebek için gerekli olan çorba yapılışının aşamalarını anlatmaktadır. Bebeğinize bu tariflere diğer sebzeleri de ekleyerek değişik çorbalarla besleyebilirsiniz.

Bebeklere diğer faydalı bilgiler


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir